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六大食疗方法,红枣营养大!

时间:07-23 来源:常识知识 访问次数:284

红枣是百姓认可的健康饮食,红枣中含有丰富的维生素、蛋白质、脂肪、有机酸和微量钙质等,具有补中益气、养血安神的好功效。经常食红枣能够有效提高人体的免疫力,减少患胆结石的风险,此外对于治疗骨质疏松,产后贫血也有非凡效果。既然,红枣的食物营养如此丰富,下面,为了让大家充分了解吃红枣的好处,我们就来给大家介绍关于红枣的六大食疗。

红枣熬汤,止咳润肺

唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。

材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

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